氫氧化鈉(Sodium hydroxide)，也稱苛性鈉、燒堿、火堿，是一種無機化合物，化學式NaOH，氫氧化鈉具有強堿性，腐蝕性極強，可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉淀劑、沉淀掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等，用途非常廣。

  氫氧化鈉對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用，溶解或濃溶液稀釋時會放出熱量;與無機酸發(fā)生中和反應也能產(chǎn)生大量熱，生成相應的鹽類;與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應放Chemicalbook出氫;與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應。能從水溶液中沉淀金屬離子成為氫氧化物;能使油脂發(fā)生皂化反應，生成相應的有機酸的鈉鹽和醇，這是去除織物上的油污的原理。

  對庫存的氫氧化鈉每季度至少檢測一次，由于氫氧化鈉放置時間過長，表面會與空氣中二氧化碳發(fā)生反應，因此需要檢測其有效成分的含量。將氫氧化鈉試樣充分溶解后，用標準的鹽酸溶液來滴定，且同時用酚酞作指示劑，來測定氫氧化鈉有效成分的含量。測試方法如下：

  (1)取干凈的已知重量的稱量瓶，加入20g左右的固體氫氧化鈉，將蓋蓋緊稱重;再用量筒量取40mL左右的氫氧化鈉溶液倒入稱量瓶。然后將試樣移入500mL錐形瓶中，用蒸餾水沖洗稱量瓶3~4次，再加100mL左右蒸餾水，慢慢搖動至全部溶解，稀釋至400mL左右，冷卻到室溫后，充分混合。

  (2)用移液管吸取試液50mL注入250mL錐形瓶中，加入酚酞指示劑5滴，以1mol/L鹽酸溶液滴定到恰好紅色消失，記錄耗用鹽酸的體積，然后再加入甲基橙指示液兩滴，繼續(xù)用1mol/L鹽酸滴定至溶液由黃變?yōu)槌壬?，記錄這時共耗用鹽酸的體積。

  (3)氫氧化鈉的有效成分含量的計算：氫氧化鈉的含量=。式中：c1：1mol/L(鹽酸濃度);V1：滴定至酚酞等當點時耗用鹽酸的體積，mL;V2：滴定至甲基橙等當點耗用鹽酸的體積，mL;m：試樣的質量，g。

  氫氧化鈉主要用于造紙、纖維素漿粕的生產(chǎn)和肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生產(chǎn)以及動植物油脂的精煉。紡織印染工業(yè)用作棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑。化學工業(yè)用于生產(chǎn)硼砂、甲酸、草酸、苯酚等。石油工業(yè)用于精煉石油制品，并用于油田鉆井泥漿中。還用于生產(chǎn)氧化鋁、金屬鋅和金屬銅的表面處理以及玻璃、搪瓷、制革、醫(yī)藥、染料和農(nóng)藥等方面。食品級產(chǎn)品在食品工業(yè)上用做酸中和劑，可作柑橘、桃子等的去皮劑，也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑，以及脫色劑、脫臭劑。

  氫氧化鈉用作基本試劑時，可作中和劑、配合掩蔽劑、沉淀劑、沉淀掩蔽劑、少量二氧化碳和水的吸收劑，薄層分析法測定酮固醇的顯色劑等，廣泛應用于制造各種鈉鹽、肥皂、紙漿，整理棉織品、絲、粘膠纖維，橡膠制品的再生，金屬清洗，電鍍，漂白等。

  在化妝品膏霜類中，氫氧化鈉和硬脂酸等皂化起乳化劑作用，用以制造雪花膏、洗發(fā)膏等。

  氫氧化鈉應儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。應遠離火種、熱源。庫溫不超過35℃，相對濕度不超過80%。包裝必須密封，切勿受潮。應與易(可)燃物、酸類等分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。